Пожарная безопасность магазина: склад, товар и проходы

Главное в двух словах

Главный пожарный риск магазина не касса, а склад: большой запас товара и упаковки (картон, плёнка, аэрозоли) в подсобках. Встроенному магазину адресовано 266 применимых требований — счёт по типу, до уточнения по вашему объекту. Часть отпадёт, когда известны площадь, этажность и набор помещений.

Три кита: категория для склада, свободные проходы в зале и дисциплина хранения. Отдельные группы товаров — бытовая химия, краски, пиротехника — добавляют собственные правила.

Нужна ли магазину категория пожарной опасности?

Торговому залу — нет. Это общественное помещение, категорию ему не присваивают. А вот складу и подсобке нужна: помещения хранения относятся к производственно-складским, у них категория определяется расчётом (обычно В1–В4 по количеству горючих материалов), и её обозначение размещается на двери. Подробный разбор — в статье про категории.

Основание: пункт 12 Правил противопожарного режима, утверждённых постановлением Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (далее — ППР); СП 12.13130.

Что с проходами и залом?

Торговый зал и есть пути эвакуации ваших покупателей:

• проходы между стеллажами не сужать товаром, коробками, промо-стойками;
• выходы держать свободными, двери открываются изнутри без ключа;
• не торговать с путей эвакуации: временные лотки и паллеты в проходах инспектор отмечает в замечаниях чаще всего.

Основание: пункты 26, 27 ППР.

Как хранить товар и упаковку?

• не хранить горючее в неположенных местах: подвалы и технические помещения не годятся под легковоспламеняющиеся жидкости, газовые баллоны и другие легко загорающиеся товары;
• упаковку вывозить, не копить её у запасного выхода;
• особые товары — особые правила. Отделы с горючими жидкостями, газовыми баллонами и пиротехникой размещают не ближе 4 метров от выходов и путей эвакуации, а хранить такие товары, аэрозоли и бытовую химию в подвале или на чердаке нельзя вовсе.

Основание: пункт 16, пункт 103 ППР.

Документы и оборудование

Базовый пакет — пять документов малого объекта:

• инструкция о мерах пожарной безопасности;
• приказ об обучении;
• программы противопожарных инструктажей;
• журнал учёта противопожарных инструктажей;
• журнал эксплуатации систем противопожарной защиты.

Огнетушители: не менее 2 на этаж, у склада с учётом его категории.

Ответственность

Штраф по части 1 статьи 20.4 КоАП РФ: для ИП от 40 000 до 60 000 ₽, для юридического лица от 300 000 до 400 000 ₽. У магазинов чаще всего фиксируют загромождённые проходы и склад без обозначения категории на двери.

Шпаргалка

• Магазин (класс Ф3.1) несёт 266 применимых требований пожарной безопасности — счёт до уточнения: на конкретном объекте часть отпадёт по площади, этажности и набору помещений. Торговому залу категория не присваивается, складу и подсобке — обязательна, с обозначением на двери (п. 12 ППР).
• Проходы в торговом зале не сужаются товаром и стойками, выходы свободны, двери открываются изнутри без ключа (пп. 26–27 ППР).
• Аэрозоли, бытовая химия, краски и пиротехника добавляют особые правила хранения (п. 103 ППР); штраф для ИП по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ — 40 000–60 000 ₽.